Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — превратить ветшающий колбасный цех в прибыльное предприятие. Юноша горит желанием продемонстрировать отцу свои управленческие таланты, но сталкивается с неожиданным сопротивлением. Местные жители, для которых завод — не просто бизнес, а часть жизни, встречают столичного выскочку с открытым недоверием.
Во главе народного негодования стоит Фёдор Грудинкин, многолетний директор предприятия. Вместо ожидаемого сотрудничества Глеб получает объявление настоящей войны. Хитроумные саботажи, патриархальные уловки и деревенская солидарность становятся для молодого реформатора непреодолимым барьером. Каждая попытка внедрить современные методики наталкивается на творческое противодействие местных умельцев.